麻雀屬于小型的鳥類,
它的體色一般都是黑色或者是棕色的,
麻雀的數量很多,
這是因為除了在冬季之外,
任何季節麻雀都是可以繁殖的,
而且麻雀對環境的適應能力也很強,
所以成活率很高,
人們對美食追求的越來越高,
導致麻雀成為了餐桌上的食物,
那么炸麻雀為什么不能多吃呢?
第一,
炸麻雀為什么不能多吃呢? 炸麻雀雖美味,
卻已經違法,
麻雀肉雖然富含著一定的營養,
但是吃麻雀肉也有很多的危害。
現今社會中麻雀的飲食食譜比較雜,
會吃各種蟲子,
還有人類拋棄的垃圾食品。
這樣時間長了之后會導致麻雀體內重金屬超標。
人類吃了麻雀肉以后很有可能會導致胃痛、胃酸、胃脹,
甚至增加體內的重金屬含量,
所以一般不建議吃麻雀肉。
如果一定要吃,
可以選擇人工飼養的麻雀。
第二,
在物質匱乏的年代,
掏麻雀窩,
抓麻雀可是很多70年后或者80年后一代的童年回憶,
麻雀又叫樹麻雀、家雀、家雀、瓦雀、老家賊、麻谷、禾雀、賓雀、厝鳥、家巧兒等,
別名很多。
麻雀雖小,
卻五臟俱全,
麻雀肉更是鮮嫩,
直接用火烤,
就可以吃了。
但雖麻雀數量越來越少,
且列入國家二級保護動物中,
所以現在吃麻雀的人也越來也少了。
第三,
麻雀的肉含有蛋白質,
脂肪,
膽固醇、碳水化合物、鈣、鋅,
磷,
鐵等多種營養成分,
還含有維生素B1、B2,
能補充人體的營養所需。
特別適合中老年人。
蛋白質是生命的物質基礎,
組成身體的各種細胞,
幫助細胞更新及修復。
鈣是組成骨骼的重要物質,
能預防骨質疏松,
又能防止老人家常見的疏松。
磷參與了身體能量的貯存、釋放和轉移。
鐵更是血紅素的主要成份,
血虛的老人家更應注意補充。
炸麻雀為什么不能多吃呢?麻雀雖可以吃,
但麻雀屬于大熱的食物,
食用易內熱上火。
此外,
麻雀多半在野外生存,
體內可能存在寄生蟲,
食用并不安全。
麻雀是國家保護動物,
捕殺、食用均違法,
因而野生麻雀不建議食用。